Bildungsmaterialien - eine Auswahl für Kita und Schule

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Zu den Themen Klima, Ernährung und Lebensmittelverschwendung finden Sie hier ausgewählte Bildungsmaterialien in der Übersicht. Für Kita, Grundschule und weiterführende Schulen.

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Für Kitas

Die Kita-Ideen-Box: Krümel & Klecksi entdecken die Welt der Lebensmittel
Herausgeber: Projekt „Kita Kids IN FORM – Gesund essen in der Kita“ der Verbraucherzentralen der Länder, gefördert im Rahmen des Nationalen Aktionsplanes „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (Zielgruppe: Kita)
Kostenpflichtig: 40 Euro
Die Kita-Ideen-Box

Das Klimafrühstück
Herausgeber: Kontaktstelle für Umwelt und Entwicklung (KATE) e.V. (Zielgruppe: Kita)
www.kate-berlin.de/modul01.html

Ich koche! Sterneköche fürs Klima
Herausgeber: Förderverein NaturGut Ophoven (Zielgruppe: Kita)
Kostenpflichtig: 14,95 Euro
https://naturgut-ophoven.de/shop

Für Grundschulen

Woher kommt mein Essen?
Herausgeber: Verbraucherzentrale NRW (Zielgruppe Grundschule)
www.verbraucherbildung.de/material/woher-kommt-mein-essen

Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?
Herausgeber: Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit (Zielgruppe: Grundschule)
www.umwelt-im-unterricht.de/medien/dateien/was-hat-mein-essen-mit-dem-klima-zu-tun

„Klimafreundlich“ essen
Herausgeber: Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit (Zielgruppe: Grundschule)
www.umwelt-im-unterricht.de/unterrichtsvorschlaege/klimafreundlich-essen

Erdbeeren im Winter?! Klimafreundliche Ernährung
Herausgeber: Förderverein NaturGut Ophoven (Zielgruppe: 3. bis 4. Klasse)
https://naturgut-ophoven.de/fileadmin/Bilder/Kompetenzzentrum_Umwelt

Das Klimafrühstück
Herausgeber: Kontaktstelle für Umwelt und Entwicklung (KATE) e.V. (Zielgruppe: Grundschule)
www.kate-berlin.de/modul02.html

Fleisch – Unterrichtsmaterial für die Grundschule
Herausgeber: Gemeinsam für Afrika (Zielgruppe: Grundschule)
www.gemeinsam-fuer-afrika.de/unterrichtsmaterial-fleisch-grundschule

Zu gut für die Tonne. Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg.
Herausgeber: Bundesministerium für Ernährung und
Landwirtschaft (Zielgruppe: 3. bis 6. Klasse)
www.bmel.de/DE/Ernaehrung/ZuGutFuerDieTonne/_Texte/Schulmaterial.html

Für weiterführende Schulen

Ess-Kult-Tour: Spielerisch durch die Welt der Lebensmittel
Herausgeber: Verbraucherzentrale NRW (Zielgruppe: 7. Klasse bis zum Berufsgrundschuljahr)
www.verbraucherzentrale.de/esskulttour

Klasse-Klima
Herausgeber: BUNDjugend (Zielgruppe: 5. bis 10. Klasse)
https://www.klasse-klima.de/wp-content/uploads/2019/03/Klimaschutz-Handbuch_Bundjugend_web.pdf

Zu gut für die Tonne. Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg.
Herausgeber: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (Zielgruppe: 7. bis 9. Klasse)
www.bmel.de/DE/Ernaehrung/ZuGutFuerDieTonne/_Texte/Schulmaterial.html

Lernzirkel "köstlich und kostbar"
Herausgeber: Kompetenzzentrum für Ernährung (Zielgruppe: 7. bis 9. Klasse)
www.kern.bayern.de/shop/kompendien/113932/index.php

Ein Teller voller Klima
Herausgeber: Unabhängiges Institut für Umweltfragen (Zielgruppe: 7. bis 10. Klasse)
www.ufu.de/wp-content/uploads/2017/07/EinTellerVollerKlima_2015.pdf

Das Klimafrühstück. Wie unser Essen das Klima beeinflusst.
Herausgeber: Kontaktstelle für Umwelt und Entwicklung (KATE) e.V. (Zielgruppe: 7. bis 10. Klasse)
www.kate-berlin.de/modul03.html

Web based Learning "Fleisch frisst Land"
Herausgeber: WWF Deutschland (Zielgruppe: ab Klasse 8)
www.wwf.de/aktiv-werden/bildungsarbeit-lehrerservice/web-based-learning-fleisch-frisst-land

Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?
Herausgeber: aid/Bundeszentrum für Ernährung (BZfE, Zielgruppe: 9. bis 10. Klasse)
www.ble-medienservice.de/3659/was-hat-mein-essen-mit-dem-klima-zu-tun