Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung NRW
Unsere Angebote VNSt NRW Foto:

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 Das bieten wir mehr
Geümüse nahtlos Foto:

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Vegetarische Verpflegung

Die wichtigsten Infos rund um eine vegetarische Verpflegung und Praxistipps

 

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Logo Echt kuh-l! Foto:

BLE, Bonn

„Echt kuh-l!“ - Start in neue Runde

Bei dem bundesweiten Schulwettbewerb des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft mit dem neuen Motto „Essen macht Schule! Bio, vielfältig und gesund.“ dreht sich alles um die Pausenverpflegung.

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Kleinkind beim Essen Foto:

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Essen und Trinken in der Kindertagespflege

Wissenswertes rund um die Themen Ernährung und Ernährungsbildung .

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Checkliste zum Abhacken Foto:

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Checklisten zur Vergabe von Verpflegungsleistungen für Kitas und Schulen

Ab dem 1. Januar 2022 gelten veränderte Schwellenwerte für die Vergabe öffentlicher Aufträge, die auch für die Kita- und Schulverpflegung relevant sind.

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Rezeptbilder aus dem Kochbuch Klimafreundliche Rezepte Foto:

Jennifer Braun

Klimafreundlich kochen in Kita und Schule

Das neue Kochbuch "Klimafreundliche Rezepte – einfach, gut und lecker!" - eine Arbeitshilfe aus der Praxis für die Praxis. Erfahren Sie, wie sich ein klimafreundlicher Speiseplan Schritt für Schritt umsetzen lässt.

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Zukunftsesser Foto:

Verbraucherzentrale NRW

Praxisbuch Zukunftsesser

Neues Praxisbuch mit Anregungen, Hintergrundinformationen und passenden Materialien, um klimafreundliche Ernährung praxisorientiert im Unterricht und Schulalltag zu vermitteln.

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Tafelbild mit Kindern Foto:

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Kita- und Schulverpflegung in Corona-Zeiten

Endlich wieder Kita und Schule! Essen und Trinken soll auch unter den gegebenen Herausforderungen sicher sein. Wir haben in unserem FAQ Antworten auf häufige Fragen aus der Praxis und weiterführende Links zusammengestellt: von Lebensmittelsicherheit über Infektionsschutzmaßnahmen bis hin zu Übertragungswegen und Arbeitsschutz.

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Trinkwasser Foto:

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Trinkwassersysteme für Schulen

Vom einfachen Wasserhahn bis zum professionellen Wasserspender – es gibt verschiedene Möglichkeiten, an Schulen Trinkwasser anzubieten. Wir haben zusammengestellt, wie Sie Schritt für Schritt zum Trinkwasserangebot gelangen.

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Glühbirne Foto:

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Unsere Angebote

Sie möchten das Thema Essen und Trinken in Ihrer Einrichtung anpacken und Veränderungsprozesse in Gang setzen? Die DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas und Schulen bieten dazu Orientierung. Erfahren Sie hier mehr zu unseren Unterstützungsmöglichkeiten.

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