Informationen zu unseren Online-Seminaren:

"Wie Kinder essen lernen" und "Hygiene bei der Essenszubereitung"

Unsere Angebote

Sie möchten das Thema Essen und Trinken in Ihrer Einrichtung anpacken und Veränderungsprozesse in Gang setzen? Die DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas und Schulen bieten dazu Orientierung. Erfahren Sie hier mehr zu unseren Unterstützungsmöglichkeiten.

Checklisten zur Vergabe von Verpflegungsleistungen für Kitas und Schulen

Ab dem 1. Januar 2022 gelten veränderte Schwellenwerte für die Vergabe öffentlicher Aufträge, die auch für die Kita- und Schulverpflegung relevant sind.

Klimafreundlich kochen in Kita und Schule

Das neue Kochbuch "Klimafreundliche Rezepte – einfach, gut und lecker!" - eine Arbeitshilfe aus der Praxis für die Praxis. Erfahren Sie, wie sich ein klimafreundlicher Speiseplan Schritt für Schritt umsetzen lässt.

Praxisbuch Zukunftsesser

Neues Praxisbuch mit Anregungen, Hintergrundinformationen und passenden Materialien, um klimafreundliche Ernährung praxisorientiert im Unterricht und Schulalltag zu vermitteln.

Kita- und Schulverpflegung in Corona-Zeiten

Endlich wieder Kita und Schule! Essen und Trinken soll auch unter den gegebenen Herausforderungen sicher sein. Wir haben in unserem FAQ Antworten auf häufige Fragen aus der Praxis und weiterführende Links zusammengestellt: von Lebensmittelsicherheit über Infektionsschutzmaßnahmen bis hin zu Übertragungswegen und Arbeitsschutz.

Trinkwassersysteme für Schulen

Vom einfachen Wasserhahn bis zum professionellen Wasserspender – es gibt verschiedene Möglichkeiten, an Schulen Trinkwasser anzubieten. Wir haben zusammengestellt, wie Sie Schritt für Schritt zum Trinkwasserangebot gelangen.

LAUT? JA! – Ohren auf! So geht es leiser!

Akustik im Speiseraum in Kitas und Schulen - in Ruhe essen und trinken

Speiseräume - Orte zum Entspannen, Genießen, für Gespräche und informelles Lernen? Ja! - Aber das geht nur, wenn die Geräuschkulisse angenehm ist. Wie schafft man es, Veränderungen einzuleiten?