Publikationen und Arbeitshilfen

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Wir haben interessante und weiterführende Arbeitshilfen für Sie zusammengestellt.
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Leitlinien und Handlungsempfehlungen

Handreichung Kindertagespflege in Nordrhein-Westfalen

Gemeinsame Empfehlungen der Arbeitsgemeinschaft der kommunalen Spitzenverbände NRW (Landkreistag, Städte- und Gemeindebund und Städtetag), der beiden Landesjugendämter bei den Landschaftsverbänden Rheinland und Westfalen-Lippe, des Landesverbandes Kindertagespflege NRW e.V. und des Ministerium für Kinder, Jugend, Familie, Gleichstellung, Flucht und Integration  NRW (MKJFGFI NRW) (Stand: 15.04.2023)

Hier geht´s zur Handreichung Kindertagespflege in Nordrhein-Westfalen


Die Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis in der Kindertagespflege des Bundesverbandes für Kindertagespflege

Hygienische Standards bei der Lagerung und Zubereitung von Nahrungsmitteln (Stand: 03/2020)

Hier geht´s zur Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis in der Kindertagespflege des Bundesverbandes für Kindertagespflege


Fakten und Empfehlungen zu den Regelungen in der Kindertagespflege

Vom Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend (Stand: 11.02.202)

Link zu den Fakten und Empfehlungen zu den Regelungen in der Kindertagespflege des Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend


Das beste Essen für Babys

des Bundeszentrums für Ernährung / Gesund ins Leben

Essen-Fahrplan fürs erste Lebensjahr (Stand: 2020)

Link zum Essens-Fahrplan fürs erste Lebensjahr "Das beste Essen für Babys"


Ernährung und Bewegung im Kleinkindalter

Sonderdruck der Monatszeitschrift Kinderheilkunde

Handlungsempfehlungen für die Ernährung von 1-3-jährigen Kindern (Stand: 06/2022)

Link zu den Handlungsempfehlungen für die Ernährung von 1-3-jährigen Kindern


Ernährung und Bewegung von Säuglingen und stillenden Frauen

Sonderdruck der Monatszeitschrift Kinderheilkunde

Handlungsempfehlungen für die Ernährung im ersten Lebensjahr (Stand: 09/2017)

Link zu den Handlungsempfehlungen für die Ernährung im ersten Lebensjahr


DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)

(Stand: 04/2022)

Link zum DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas

Arbeitsbücher / Checklisten

Genusszeit Essen und Trinken

von DER PARITÄTISCHE Sachsen

Praktisches Arbeitsbuch zur Ernährung von Kindern unter drei Jahren in der Kindertagespflege

Link zur Genusszeit Essen und Trinken von DER PARITÄTISCHE Sachsen


Partizipation von Kindern bis drei Jahre in der Kindertagespflege

des Bundesverbandes für Kindertagespflege

Arbeitsbogen zur Selbstevaluation, u.a. zum Thema Essen und Trinken  (2020)

Link zum Selbstevaluationsbogen Partizipation von Kindern bis drei Jahre in der Kindertagespflege


Qualitätsmerkmale in der Kindertagespflege

des Bundesverbandes für Kindertagespflege

Arbeitsbogen zur Selbstevaluation, u.a. „Eine ausgewogene Verpflegung sicherstellen“  (10/2021)

Link zum Selbstevaluationsbogen Qualitätsmerkmale in der Kindertagespflege


Essen und Trinken in der Kindertagespflege

des Bundesverbands für Kindertagespflege

Mit dem Selbstevaluationsbogen kann das vielfältige Potenzial von Mahlzeiten und Verpflegung für die Entwicklungs- und Bildungsprozesse der Tagespflegekinder und für die Tätigkeit der Kindertagespflegeperson erkannt und reflektiert werden.

Link zum Selbstevaluationsbogen Essen und Trinken in der Kindertagespflege


Gesund und munter in der Kindertagespflege

des Bundesverbandes für Kindertagespflege

Online Bilderbuch zur spielerischen Integration der Themen Hygiene und Gesundheit in den Alltag

Link zum Online Bilderbuch "Gesund und munter in der Kindertagespflege"


Wimmelposter: Ernährung in der Kindertagespflege

des Bundesverbands für Kindertagespflege

Das Poster, auf dem zahlreiche Lebensmittel und Alltagssituation und um die Ernährung abgebildet sind, lädt Kinder zum Entdecken und Erzählen ein.

Link zum Wimmelposter "Ernährung in der Kindertagespflege"


Kühlschrankkarten

des Bundesverbands für Kindertagespflege

Verschiedene Karten mit Fakten und Tipps zur Ernährung von Kindern im Alter von 0-3 Jahren in der Kindertagespflege: Versorgung, Vorratshaltung, Organisation, zu Essensplänen, Rezepten, Elternkontakt, aber auch zu den Entwicklungsstufen von Kindern.

Link zu den Kühlschrankkarten


Was Kleinkinder brauchen

vom BZfE/Gesund ins Leben

Abreißblock für Eltern mit Empfehlungen für die Ernährung und Bewegung von 1- bis 3-jährigen Kindern.

Link zum Abreißblock "Was Kleinkinder brauchen"

Ratgeber-Tipps

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