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Bildungsmaterialien für Schule und Kita

Hier finden Pädagogen eine Zusammenstellung von Materialien zum Thema Ernährung und Klimaschutz.

Schülerinnen und Schüler arbeiten in der Küche
On

Für Kitas

Die Kita-Ideen-Box: Krümel & Klecksi entdecken die Welt der Lebensmittel
Herausgeber: Projekt „Kita Kids IN FORM – Gesund essen in der Kita“ der Verbraucherzentralen der Länder, gefördert im Rahmen des Nationalen Aktionsplanes „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (Zielgruppe: Kita)
Kostenpflichtig: 40 Euro
www.verbraucherzentrale.de/die-kitaideenbox

Das Klimafrühstück
Herausgeber: Kontaktstelle für Umwelt und Entwicklung (KATE) e.V. (Zielgruppe: Kita)
www.kate-berlin.de/modul01.html

Kleine Löffelhelden fürs Klima
Herausgeber: Förderverein NaturGut Ophoven (Zielgruppe: Kita und 1. Klasse)
https://naturgut-ophoven.de/fileadmin/Bilder/Kompetenzzentrum_Umwelt

Ich koche! Sterneköche fürs Klima
Herausgeber: Förderverein NaturGut Ophoven (Zielgruppe: Kita)
Kostenpflichtig: 14,95 Euro
https://naturgut-ophoven.de/shop

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Für Grundschulen

Woher kommt mein Essen?
Herausgeber: Verbraucherzentrale NRW (Zielgruppe Grundschule)
www.verbraucherzentrale.nrw/bildung-nrw/ernaehrung-schule

Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?
Herausgeber: Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit (Zielgruppe: Grundschule)
www.umwelt-im-unterricht.de/medien/dateien/was-hat-mein-essen-mit-dem-klima-zu-tun

„Klimafreundlich“ essen
Herausgeber: Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit (Zielgruppe: Grundschule)
www.umwelt-im-unterricht.de/unterrichtsvorschlaege/klimafreundlich-essen

An die Töpfe – fertig los! Der Klimakochkurs
Herausgeber: Förderverein NaturGut Ophoven (Zielgruppe: 2. bis 3. Klasse)
https://naturgut-ophoven.de/fileadmin/Bilder/Kompetenzzentrum_Umwelt

Das Klimafrühstück
Herausgeber: Kontaktstelle für Umwelt und Entwicklung (KATE) e.V. (Zielgruppe: Grundschule)
www.kate-berlin.de/modul02.html

Fleisch – Unterrichtsmaterial für die Grundschule
Herausgeber: Gemeinsam für Afrika (Zielgruppe: Grundschule)
www.gemeinsam-fuer-afrika.de/unterrichtsmaterial-fleisch-grundschule

Zu gut für die Tonne. Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg.
Herausgeber: Bundesministerium für Ernährung und
Landwirtschaft (Zielgruppe: 3. bis 6. Klasse)
www.zugutfuerdietonne.de/initiative-material-und-aktionen

Linkliste herunterladen (PDF, 246 KB) 

Für weiterführende Schulen

Ess-Kult-Tour: Spielerisch durch die Welt der Lebensmittel
Herausgeber: Verbraucherzentrale NRW (Zielgruppe: 7. Klasse bis zum Berufsgrundschuljahr)
www.verbraucherzentrale.de/esskulttour

Ernährung – das Klima ist, was Du isst
Herausgeber: BUNDjugend, Naturfreundejugend Deutschlands und Naturschutzjugend (Zielgruppe: 5. bis 10. Klasse)
www.klasse-klima.de/aktiv-werden/toolbox

Zu gut für die Tonne. Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg.
Herausgeber: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (Zielgruppe: 7. bis 9. Klasse)
www.zugutfuerdietonne.de/initiative-material-und-aktionen

Lernzirkel "köstlich und kostbar"
Herausgeber: Kompetenzzentrum für Ernährung (Zielgruppe: 7. bis 9. Klasse)
www.kern.bayern.de/shop/kompendien/113932/index.php

Ein Teller voller Klima
Herausgeber: Unabhängiges Institut für Umweltfragen (Zielgruppe: 7. bis 10. Klasse)
www.ufu.de/wp-content/uploads/2017/07/EinTellerVollerKlima_2015.pdf

Das Klimafrühstück. Wie unser Essen das Klima beeinflusst.
Herausgeber: Kontaktstelle für Umwelt und Entwicklung (KATE) e.V. (Zielgruppe: 7. bis 10. Klasse)
www.kate-berlin.de/modul03.html

Web based Learning "Fleisch frisst Land"
Herausgeber: WWF Deutschland (Zielgruppe: ab Klasse 8)
www.wwf.de/aktiv-werden/bildungsarbeit-lehrerservice/web-based-learning-fleisch-frisst-land

Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?
Herausgeber: aid/Bundeszentrum für Ernährung (BZfE, Zielgruppe: 9. bis 10. Klasse)
www.ble-medienservice.de/3659/was-hat-mein-essen-mit-dem-klima-zu-tun

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