Wie Ihr Speiseplan für Gespräche sorgt

Stand:

Ein optisch attraktiver Speiseplan erzeugt Aufmerksamkeit und kann Gespräche über das Essen und die Welt der Lebensmittel anregen. Platzieren Sie den Speiseplan möglichst an zentraler Stelle und gut sichtbar für alle Kinder, Eltern und Kita-Mitarbeitende.

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speisepläne logoMit attraktiven Fotos überwinden Sie sprachliche Hürden und regen die Vorfreude der Kinder auf das Essen an. Eltern können sich über das Mittagsangebot Ihrer Einrichtung sowie über enthaltene Allergene informieren. Zudem kann ihr Speiseplan Gespräche zum Thema Essen und Trinken anregen, z. B. zwischen Eltern und Kindern oder Eltern fragen bei den Mitarbeitenden etwas nach, z. B. wegen der Allergene.

Nach welchen Kriterien erstellen Sie den Speiseplan? Informieren Sie die Eltern darüber. Erläutern Sie einige Qualitätskriterien kurz und in leichter Sprache. So erfahren Eltern, worauf Sie bei der  Speiseplanung achten. Ihre Transparenz kann das Vertrauen der Eltern stärken, dass Sie für eine
gute Verpflegung der Kinder sorgen.

Wenn Sie bereits ein Ernährungskonzept haben, können Sie es den Eltern zur Verfügung stellen, z. B. im Elternbereich der Kita auslegen und auf Nachfrage aushändigen. Ebenso kann es hilfreich sein, wenn Sie in Gesprächen auf den von Ihnen verwendeten Qualitätsstandard für die Verpflegung in Ihrer Kita hinweisen und bei Interesse ein Ansichtsexemplar anbieten.

Des Weiteren können Sie Eltern über Ihr Verpflegungsangebot und zum Thema Ernährung informieren über:

  • die Internetseiten der Kita
  • Aushänge im Flurbereich und Eingangsbereich, z. B. Poster der Ernährungspyramide, Fotos von Aktionen mit den Kindern, z. B. aus der Kinder-Backstube, Angeboten der Ernährungsbildung mit den Kindern, z. B. „Wir machen Butter“
  • Mitgabe von Informationen über besondere Ereignisse und Aktionen wie Ausflüge, Backaktionen
  • Elternbriefe
  • Rezepte von Koch- und Back-Aktionen den Kindern ausgedruckt mitgeben, die Seitenränder von den Kindern gestalten lassen, z.B. Zutaten darstellen und von den Kindern ausmalen lassen.

Praxis-Tipp:

Sie möchten die Eltern regelmäßig zum Thema „Essen und Trinken“ informieren? Dann abonnieren Sie kostenlos unsere „Infopost Familientisch“. Sie bekommen per E-Mail 4 Ausgaben pro Jahr mit Informationen zu einem aktuellen Ernährungsthema, Tipps und einem Rezeptvorschlag. Leiten Sie die „Infopost Familientisch“ ausgedruckt oder per Mail an die Eltern weiter oder platzieren Sie die Infopost als Aushang gut sichtbar in Ihrer Kita. Hier geht‘s zur Anmeldung für die „Infopost Familientisch“.