Frühlingsrezepte
Blumenkohlauflauf, Möhrensuppe, Spinatnocken, Mafé oder Gemüse-Couscous: Hier finden Sie klimafreundliche Rezepte für den Frühling.
Möhrensuppe mit Vollkornbrötchen
Diese Suppe kann in jeder Jahreszeit mit regionalen Gemüsesorten angeboten werden.
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Grünkernbratlinge mit Pellkartoffeln und Kräuter-Joghurt-Soße
Kann in der Pfanne oder im Konvektomaten zubereitet werden.
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