Neue Studie zur strukturellen und ökonomische Situation der Kita- und Schulcaterer im Jahr 2026

Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) und Institut für Sozialinnovation (ISInova) führen eine Studie zum Thema „Zukunft gibt’s nicht zumNulltarif: Was unsere Kinder täglich essen – und was das für Deutschland bedeutet“ durch.

Ziel der Studie:

Bundesweite Daten: Erhebung der strukturellen und ökonomischen Situation der Schul- und Kitacaterer in ganz Deutschland 

Darstellung der gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Bedeutung der Schul- und Kitacaterer in Deutschland

Befragungsinhalte:

 Die Befragung umfasst Fragen zu 

• Wie sind die Angebots- und Nachfragestrukturen der Schul- und Kitacaterer in Deutschland?
• Mit welchen Herausforderungen ist die Branche in Krisenzeiten konfrontiert?
• Welche gesellschaftliche und soziale Rolle kommt Schul- und Kitacaterern zu?
• Welche Wirtschaftskraft besitzt die Branche für die Lebensmittelproduktion?

Weitere Informationen zum Ablauf und Ansprechpersonen finden Sie im Flyer.