Küche | Regionale Beschaffung von Lebensmitteln | Online
Sie möchten in Ihrer Einrichtung die Verpflegung mit regionalen Lebensmitteln nachhaltiger gestalten? Das Kantinenprogramm NRW und a'verdis Im Online-Seminar zur regionalen Beschaffung des Kantinenprogramm NRW erfahren Sie, welche Qualitäten zu einem nachhaltigen Lebensmitteleinkauf gehören.
Mi, 2. Dezember 2026, 15:00
- 16:30
Ernährung in Kita und Schule
Online
Das Seminar wird in Kooperation mit a'verdis durchgeführt.
Inhalte des Info-Seminars:
- Gründe und Argumente für eine regionale und nachhaltige Lebensmittelbeschaffung
- Strategien für die Vereinbarkeit von Lebensmittelqualität und Wirtschaftlichkeit
- Beispiele guter Praxis werden behandelt
- Besprechung praxisorientierter Lösungsansätze
Sie benötigen keine Vorkenntnisse für die Teilnahme.
Das Seminar richtet sich an alle Branchen der Gemeinschaftsverpflegung:
- Träger
- Einrichtungsleitungen
- Küchenpersonal/-leitungen
- Hauswirtschaftskräfte
- weitere Akteur:innen der Gemeinschaftsverpflegung
