Warum ist der gezielte Blick auf die Speiseabfälle bedeutsam und welchen Vorteil bietet eine Reduktion für das gesamte Verpflegungsangebot? Das Kantinenprogramm NRW gibt Impulse zu praxisorientierten Lösungsansätzen.
In diesem Online-Seminar zeigen wir Ihnen, wie Sie "Schritt für Schritt" den Prozess der Verpflegungsqualität mit ergänzender Ernährungsbildung in Ihrer Kita verbessern und sichern können.
Sie arbeiten in der Gemeinschaftsverpflegung und möchten im Kochworkshop vom Kantinenprogramm NRW den Einsatz von Pulvern, Pasten oder Granulaten bei der Zubereitung geschmackvoller Speisen reduzieren - unter Berücksichtigung des Cook & Chill-Verfahrens?
Mi, 4. November 2026, 14:00
- 18:00
Ernährung in Kita und Schule
Food lab der Fachhochschule Münster, Corrensstraße 25, Raum D 411, 48149 Münster
Bereiten Sie im Kochworkshop vom Kantinenprogramm gemeinsam mit Rudolf Paulson, Küchenprofi aus dem Netzwerk essen&ernähren, gesunde und zukunftsfähige Gerichte für die Gemeinschaftsverpflegung zu.
Do, 12. November 2026, 12:00
- 16:30
Ernährung in Kita und Schule
lecker werden GmbH, Ruhrtalstraße 19a, 45239 Essen
Sie kennen es bestimmt: mal vielfältig, mal einseitig, mal voller Tatendrang, mal eher vorsichtig. Das Essverhalten von Kindern ist für uns Erwachsene manchmal nur schwer nachzuvollziehen. In diesem Online-Workshop machen wir Sie stark für eine bewusste und authentische Begleitung von Kindern in ihrer Essentwicklung.
In diesem Seminar des Kantinenprogramms NRW erhalten Sie umfassende Informationen rund um die Themen Ernährungsverhalten und Ernährungsbildung in der Kita.
Das Kantinenprogramm NRW gibt Impulse für die Umsetzung eines zukunftsfähigen, klimafreundlichen und zugleich gesundheitsförderlichen Verpflegungsangebots.
Warum ist der gezielte Blick auf die Speiseabfälle bedeutsam und welchen Vorteil bietet eine Reduktion für das gesamte Verpflegungsangebot? Das Kantinenprogramm NRW gibt Impulse zu praxisorientierten Lösungsansätzen.
Das Kantinenprogramm NRW gibt Impulse für die Umsetzung eines zukunftsfähigen, klimafreundlichen und zugleich gesundheitsförderlichen Verpflegungsangebots.
Warum ist der gezielte Blick auf die Speiseabfälle bedeutsam und welchen Vorteil bietet eine Reduktion für das gesamte Verpflegungsangebot? Das Kantinenprogramm NRW gibt Impulse zu praxisorientierten Lösungsansätzen.
