Praxishilfen: Medien und Downloads

Die Infopost Familientisch richtet sich an Eltern von Kindern im Alter von 1 bis 12 Jahren. In jeder Ausgabe geht es um ein Ernährungsthema - leicht verständlich und auf den Punkt gebracht. Dazu gibt es ein Rezept.

Ideen für Frühstück und Pausensnack

Die DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas und Schulen bieten Kitas, Schule, Trägern und Speiseanbietern eine wissenschaftsbasierte und praxisnahe Orientierungshilfe zur Gestaltung einer gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Kita- und Schulverpflegung.

IN Form- Broschüre "Snacks an weiterführenden Schulen" ergänzt den DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung

DGE-Praxiswissen: Wissenschaftliche und verständlich aufbereitete Informationen rund um die Themen Hygiene, HACCP, Trinken in der Schule, Vollwertige Schulverpflegung sowie Kochen, Kühlen und Spülen.

Die IN FORM Praxis- und Handlungsleitfäden unterstützen Sie auf dem Weg zu einer guten Schulverpflegung. Sie erhalten von der Küchenplanung bis zur Planung des Speiseplans praktische Orientierungshilfen für die Umsetzung in Ihrer Schule.

Leitfaden der Verbraucherzentrale NRW (2011) mit praxisorientierten Hinweisen von der Planung bis zur Umsetzung der Verpflegung in Schulen.

Arbeitshilfe und Begleitseite mit Impulsen, Anregungen und Informationen zur Umsetzung der Raum- und Flächengestaltung in offenen Ganztagsschulen

Digitaler Leitfaden als grundlegende Wissensbasis für eine erfolgreiche Umsetzung