Küche und Caterer

Bevor Sie sich für das Kochen vor Ort in Kita oder Schule entscheiden oder doch einen Caterer engagieren, gilt es, die Rahmenbedingungen genau klären. Das geht am besten Schritt für Schritt und gemeinsam mit allen Beteiligten. Das Ziel: Ihr individuelles Verpflegungskonzept!

"Können Sie uns einen Caterer empfehlen?" Diese Frage wird uns häufig gestellt. Woran Sie ein geeignetes Unternehmen erkennen und wann Sie das Vergaberecht beachten müssen haben wir hier für Sie zusammengestellt. Den Markt zu erkunden, ist dabei sehr hilfreich, um Angebote auszuloten und vergleichen zu können.

Viele Kitas und Schulen möchten ihr Essen gerne selber kochen. Welche Voraussetzungen dafür notwendig sind, beschreiben wir hier.