Alle Kinder und Jugendlichen sollen gesund aufwachsen und leistungsbereit an Bildungsprozessen teilhaben können. Eine gesunde Ernährung hat daran wesentlichen Anteil. Durch den Ausbau der Ganztagsangebote für Kinder aller Altersgruppen steigen auch die Anforderungen an ein qualitätsorientiertes Verpflegungsangebot in der Kindertagesbetreuung und Schule.
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Unsere Themenfelder
- Gesunde Kita-Verpflegung
- Gesunde Schulverpflegung
- Ernährungsbildung in Kita und Schule
- Essen lernen in der Kita
- Partizipation und Akzeptanzförderung in der Schulverpflegung
- Esskultur Schulprogramm
- Allergenmanagement in Kita und Schule
- Verpflegungsorganisation und -management in Kita und Schule
- Ausschreibung und Vergabe von Verpflegungsdienstleitungen
- Hygienemanagement in der Kita- und Schulverpflegung
- Nachhaltige Ernährung in Kita und Schule
Wen sprechen wir an?
Eine nachhaltige und gesunde Esskultur kann nur gelebt werden, wenn alle Beteiligten aus den Lebenswelten Kita und Schule sich gemeinsam dafür engagieren.
Unsere Angebote richten sich an:
- Kindertagesbetreuung: Kita-Leitungen, pädagogische Kräfte, Kindertagespflegekräfte Fachberatungen, Hauswirtschaftskräfte
- Schulen: Schulleitungen, Lehrer/-innen, pädagogische Kräfte, Hauswirtschaftskräfte
- Träger der öffentlichen und freien Jugendhilfe
- Verpflegungsanbieter
- Elternbeiräte und Eltern
- Schüler/-innen, Schülervertretungen
