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Schule | Mehr Vegetarisches in den Speiseplan | 29.09.2020 in Iserlohn

15:00 Uhr
- 18:00 Uhr
Iserlohn
Veranstaltungsort:
Verbraucherzentrale NRW, Beratungsstelle Iserlohn,
Theodor-Heuss-Ring
5,58636 Iserlohn

Vegetarisch essen liegt zwar im Trend, doch in der Schulmensa dominieren noch zu häufig die Fleischmahlzeiten. Kinder und Jugendliche für vegetarische Gerichte zu begeistern, wäre ein Plus für Gesundheit und Klimaschutz. In dem Workshop besprechen wir die Zusammensetzung einer ausgewogenen Verpflegung nach dem DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung und zeigen, wie es gelingt, Schritt für Schritt weniger Fleischmahlzeiten und kleinere Fleischportionen in der Schulmensa anzubieten.

Mehr zum Programm finden Sie hier.

 

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