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COVID-19 und SARS-COV-2 in der Kita- und Schulverpflegung

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Coronavirus
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Die schrittweise Wiedereröffnung der Kitas und Schulen stellt neue Herausforderungen an die Verpflegung in Kita und Schule. Wir haben für Sie wichtige Informationen und weiterführende Links für die Gestaltung der Verpflegungspausen zusammengestellt.

Allgemeine Informationen zum Corona-Virus in Nordrhein-Westfalen

Das Portal der Landesregierung informiert tagesaktuell über neue Regeln, Maßnahmen, Verordnungen in NRW.

Portal der Landesregierung - Coronavirus in Nordrhein-Westfalen

Aktuelle FAQ zur Corona-Pandemie

Infektionsschutz in Kitas und Schulen

Das Familienministerium NRW und das Schulministerium NRW geben Hinweise und Verhaltensempfehlungen für den Infektionsschutz an Kitas und Schulen im Zusammenhang mit Covid-19.

Corona: Informationen für Fachkräfte und Träger des Ministerium für Kinder, Familie, Flüchtlinge und Integration NRW

Informationen zu Corona des Ministerium für Schule und Bildung NRW (MSB NRW)

Hinweise und Verhaltensempfehlungen für den Infektionsschutz des MSB NRW

Übertragungswege

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat einen Fragen- und Antworten-Katalog zu möglichen Übertragungswegen des Covid-19 durch Lebensmittel und Bedarfsgegenstände zusammengestellt.

Fragen- und Antworten-Katalog des BfR

Infektionsschutzmaßnahmen und Orientierungshilfen

Das Robert Koch-Institut (RKI) gibt Informationen und Antworten (FAQ) zu Infektionsschutzmaßnahmen, aktuellen Zahlen und vielen weiteren Fragen.

Informationen, FAQ, Fallzahlen und Infektionsschutzmaßnahmen der RKI

Hygiene- und Verhaltensempfehlungen

Bei der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) finden Sie wichtige Hygiene- und Verhaltensregeln und -empfehlungen zur Vorbeugung von Infektionen. Außerdem finden Sie unterstützendes Bildungsmaterial zur Handhygiene für Kita und Schule.

Informationen zum Coronavirus SARS-CoV-2 / COVID-19 der BZgA

Medien für Bildungseinrichtungen / Kinder der BZgA

Hinweise und Tipps für Bildungseinrichtungen und Eltern

Das Bundesgesundheitsministerium (BMG) gibt verlässliche Antworten und konkrete Informationen, wie Sie sich schützen und anderen helfen können.

Zusammen gegen Corona

Hinweise für Bildungseinrichtungen

Covid-19 - Tipps für Eltern

Lebensmittelsicherheit

Die Europäische Kommission, Generaldirektion Gesundheit und Lebensmittelsicherheit gibt Informationen zum Risiko einer Infektion durch Lebensmittel, zur Lebensmittelerzeugung, zu Lebensmitteln in Geschäften und zu Hause.

COVID-19 und Lebensmittelsicherheit: Fragen und Antworten

Arbeitsschutz

Das Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS) hat einen Arbeitsschutzstandard zum Arbeiten in der Pandemie veröffentlicht. Hier werden unter anderem Hinweise zur Arbeitsplatzgestaltung sowie zu Sanitärräumen, Kantinen und Pausenräumen gegeben.

SARS-CoV-2-Arbeitsschutzstandard des BMAS

Die Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin (BAuA) hat Informationen zum Umgang mit Covid-19 am Arbeitsplatz erstellt. Darunter finden sich Antworten auf häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Gesundheitsfürsorge, Laboratorien, Schutzausrüstung und Desinfektionsmitteln. Die FAQs der BAuA zu besonderen technischen, organisatorischen und personenbezogenen Maßnahmen konkretisieren den SARS-CoV-2-Arbeitsschutzstandard, den das Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS) herausgegeben hat.

Informationen der BAuA zum Umgang mit Covid-19 am Arbeitsplatz

Hygiene in der Gemeinschaftsverpflegung

Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) informiert im „Merkblatt über die wichtigsten Hygieneregeln für Küchenmitarbeiter in der Gemeinschaftsgastronomie“ in 13 unterschiedlichen Sprachen. Das Bundesernährungsministerium (BMEL) hat Fragen und Antworten in Bezug auf Lebensmittel und die Außer-Haus-Verpflegung zusammengestellt und auf der Seite des Nationalen Qualitätszentrum (NQZ) finden Sie viele informative Hinweise.

Merkblatt von BZfE und BfR Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie

Coronavirus - Fragen und Antworten des BMEL

Hilfreiche Links zu Informationen und Materialien zu Fragen und Antworten zur Gemeinschaftsverpflegung in Kitas und Schulen rund um das Coronavirus des NQZ