Mitmach-Aktion zum Tag der Kitaverpflegung 2020

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Bühne auf für die kleinen Kraftpakete Erbsen, Bohnen & Co - Vom 15. Juni bis 15. September drehte sich alles um Hülsenfrüchte. In einer Aktionsbroschüre gab es Informationen, Tipps und Anregungen zu ihrem Einsatz in der Kita. Und alle Kitas in NRW waren zu einem Rezeptwettbewerb aufgerufen. 

Hülsenfrüchte kennenlernen
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Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen und Linsen haben einiges zu bieten. Sie sind reich an Einweiß, komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Mineralstoffen. Sie sind vielseitig einsetzbar, in zahlreichen Formen und Farben verfügbar und haben das ganze Jahr über Saison. Und durch ihren meist eher neutralen Geschmack bilden sie eine gute Grundlage für kindgerechte Hauptgerichte, Salate und Brotaufstriche. Damit passen sie sehr gut in eine ausgewogene, überwiegend vegetarische Kitaverpflegung. Dies und weitere Informationen, Tipps und Anregungen zu Hülsenfrüchten konnten Kitas in einer Aktionsbroschüre über Hülsenfrüchte in der Kita nachlesen.

Zudem waren alle Kitas in NRW aufgerufen, ihr Lieblingsrezept mit Hülsenfrüchten einzureichen. Dabei sind tolle Rezepte zusammengekommen!

Im Anschluss des Aktionszeitraums wurden an zehn Kitas, die ein Rezept eingereicht hatten,  die „Kita-Ideen-Box – Entdecke die Welt der Lebensmittel mit Krümel und Klecksi“ im Wert von 40 Euro verlost.

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